葡萄去梗機(jī)是一臺(tái)非常實(shí)用的設(shè)備，它可以先去梗再破碎，也可以滿足不除梗直接破碎或只除梗不破碎的需要，因而給葡萄的加工處理帶來了許多幫助。下面讓我們仔細(xì)了解。
1、葡萄去梗機(jī)的功能是在葡萄發(fā)酵前去除果梗，以減少果梗中的單寧澀味進(jìn)入葡萄酒。
2、該設(shè)備采用輕柔處理技術(shù)，整體使用了橫向封閉結(jié)構(gòu)，包括破碎、進(jìn)料、去梗、輸漿、控制等部分。
3、該去梗設(shè)備采用螺旋進(jìn)料的形式，能實(shí)現(xiàn)同向異速處理，且除動(dòng)力和電氣元件外皆采用不銹鋼，美觀非常。
4、葡萄去梗機(jī)的軸可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速，可以滿足各種葡萄的去梗處理，同時(shí)采用分立式云南螺桿泵，清洗維護(hù)非常方便，能在很大程度上減少果汁的損失。
